אכילה נכונה בחג שבועות

חג השבועות הוא אחד החגים האהובים עלי 

הוא גם מסמל את תחילת הקיץ

וגם אוכלים בו אוכל טעים שלא אוכלים כל השנה.

.

יחד עם זאת, שבועות מזוהה בעיקר עם אוכל 

עתיר פחמימות ושומן,

ולכן עם הרצון הטוב, כדאי ללמוד להתנהל

בצורה שקולה כדי לעבור אותו בהרגשת קלילות

ובלי קילוגרמים מיותרים.

ח

אז אל דאגה

ובלי פאניקה מיותרת.

ח

ריכזתי כמה טיפים חשובים שיעזרו לך

לעבור את חג השבועות בצורה החלקה ביותר:

ח

1) הקפידו לאכול חלבונים רזים לאורך כל היום לפי התפריט-

לאורך כל היום של ערב החג הקפידו לאכול

מאכלים שעשויים מחלבון והעדיפות היא 

לכמה שיותר חלבונים רזים, כמו: גבינות 3-5%, עוף, טופו,

דגים לבנים, טונה, ביצים ויוגורטים.

ח

מומלץ באותו יום של ערב החג לאכול 2 מנות 

של פחמימה בלבד,

כי בארוחת החג תהיה כמות פחמימות נכבדת.

אז עדיף לצמצם את הפחמימות במהלך היום 

ולשמור אותן לערב.

כך נרוויח מאכלים עתירי סידן וחלבון ונצמצם 

את המאכלים עתירי השומן והפחמימה.

ח

2) תכננו את ארוחות החג מראש-

בדרך כלל בארוחות חג יש כמויות אוכל מוגזמות,

שממש לא משקפות את כמות האנשים הנוכחים

(גם אם יהיו עוד 10 אנשים כנראה שעוד ישאר אוכל )

וכך יש נטייה לאכול כמות גדולה של אוכל 

יותר מבדרך כלל.

,

תכננו מה אתם הולכים לאכול מראש. 

,

בגלל שחג השבועות הוא חג שמסמל בעיקר מאכלים מחלב, 

אז יותר קשה להקפיד על ארוחה חלבונית עשירה ומשביעה

כמו בארוחה בשרית. 

ף

לרוב ארוחת ערב שבועות תהיה מורכבת בעיקר מפחמימות ושומן,

ולכן המטרה שלנו היא לנסות להפחית באחוזי השומן

והפחמימות הריקות, וכן להעדיף יותר סידן וחלבונים.

ך

לכן, השתדלו להכין את המאכלים שעשויים בעיקר 

מחלבונים והעדיפו אותם כמובן.

ל

אם אתם אלה שמבשלים אז תכננו מראש להכין מאכלים 

העשירים יותר בחלבונים. 

למשל: פשטידות בלי קמח, לביבות, ביצים, סלטים, טונה וכו'. 

>>> מתכון לפשטידת ברוקולי דיאטטית עם גבינות רזות, קלה להכנה!

י

אם כבר החלטתם כן לאכול פחמימות עדיף להקפיד

על מאכלים המורכבים מפחמימות מקמח מלא. כמו למשל:

פסטה מקמח מלא, אורז מקמח מלא, בורגול, קינואה ועוד.

ך

3) וותרו מראש על מאכלים שאתם יודעים שהם שמנים מדי /

עמוסי פחמימות –

בגלל שיש מבחר אדיר של אוכל בשולחן החג, יש מאכלים

שעדיף לוותר מראש לא לאכול מהם. 

לא תמיד חייבים לטעום מהכל 🙂

י

בעיקר עדיף לוותר על מאכלים שהם יותר מדי שומניים 

כמו סלטים עם המון רוטב ושמן, פחמימות ריקות כמו פסטה 

מקמח לבן ושמנת, פיתות, פוקאצ'ות, בורקסים ופיצות וכו'.

ח

4) הקפידו לשתות המון מים-

הקפידו לשתות כבר מהבוקר כמויות יפות של מים 

שישאירו אתכם שבעים.

ח

המון פעמים הגוף מבלבל בין צמא לרעב, וברגע שאנו

מרווים אותו ומשקים אותו בכמויות מים גדולות אז הוא

מרגיש שבע יותר. 

חוסר במים יתפרש בגוף כרעב.

ח

דרך מעולה לשתות המון מים היא לשים לידך בקבוק,

וכל שעה עגולה להזכיר לעצמך לשתות

(מומלץ אפילו לשים תזכורת בטלפון)

ח

5) עזבו את השולחן בסיום הארוחה- 

יש לנו נטייה להמשיך לשבת בשולחן גם כשמסיימים 

את הארוחה ואז יש נטייה להמשיך לאכול.

הקלוריות האלה הן הקלוריות הכי מיותרות ומבוזבות שיש,

ואפשרות בקלות להימנע מלצרוך אותן.

ל

בסיום הארוחה עזבו את השולחן,

עזרו לפנות ולסדר,

תעשו כלים או לכו לשחק עם הילדים.

הכי חשוב להתרחק מהשולחן (כנ"ל גם לרגע שמגיעים הקינוחים 🙂 )

ולעשות סטופ לארוחה.

ל

6) הסתפקו בקינוח אחד וחמוד-

אין אין אין חגיגה בלי עוגה 🙂

אז בחרו מהו הקינוח המועדף עליכם ביותר.

בגלל שהארוחה כבר מלאה בפחמימות העדיפו פרי לסיום הארוחה,

כמובן אם בא לך אז אפשר לאכול חתיכת עוגה.

>>> הנה מתכון לעוגת גבינה טעימה ללא קמח

ל

לא משנה איזה קינוח בחרת,

הסתפקו בקינוח אחד וזהו.

גם פה, חשוב התכנון מראש

ולא צריך לטעום מהכל.

ל

זכרו שעומס של פחמימות נאגר בגוף כשומן!

גם עודף של פירות,

ובעיקר עודף של פירות עם שומן (קצפת למשל)

נאגרים בגוף כשכבת שומן עיקשת

שקשה מאוד אחר כך להיפטר ממנה!

ל

לסיכום, חג השבועות יכול להיות עתיר שומנים וקלוריות, 

והוא יכול להיות גם פחות. 

בשני המקרים הוא עדיין יהיה טעים!

ל

התנהלות נכונה של הארוחות

והמתכונים מראש ישאירו אתכם בתלם 

ויגרמו להרגשת קלילות ואפילו לירידה במשקל.

והכי חשוב… אתם תרגישו טוב עם עצמכם,

ולא יהיו לא נקיפות מצפון או הרגשת כבדות

שלרוב מגיעות אחרי ארוחה עמוסת פחמימות.

אז שיהיה חג שמח

מורן

ך

ך